皆様こんにちは！

二度目の登場となります芝木達也　江別ブロックです。

 

 

前回の投稿で江別ブロックの食農教育事業の内容についてブログで発表しますと言ったものの、まだもう少し内容をじっくり煮詰めてから再度、この場をお借りして発表しようと思います！

 

 

今回アップした写真の一枚目はキュウリの花です。我が家ではもうそろそろキュウリの収穫が始まりそうです。(この写真を撮ったのは二週間前くらいだったかな？)

 

 

二~三枚目は三週間ほど前から収穫が始まっているズッキーニです。油との相性が抜群で和洋中なんでもイケるオールマイティーなズッキーニ、生で食べてもおいしいんです！！短冊切りにしてサラダに入れたり、塩だけの浅漬け、ピーラーで薄く剥いてサッと湯がいて食べてもイケる！！