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第3回グリーンスクールを開催(江別ブロック)

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 青年部江別ブロック(萩原利彦ブロック長・岡村若桜実行委員長)は、盟友16名が参加し、今年3回目となるグリーンスクールを江別市豊幌の岡村若桜実行委員長の圃場(巴農場)にて行いました。

 今回のグリーンスクールでは、江別第一小学校の5年生81名が、スイートコーンの収穫と試食、施設見学を行いました。

 今回収穫したスイートコーンは、第1回グリーンスクールにて、児童自ら播種したもので、大きく育ったスイートコーンをみんなで協力しながら大切に収穫し、収穫後は茹でたスイートコーンの試食も行いました。

 「おいしい!甘い!」など声をあげ、児童たちの表情は笑顔であふれていました。

 次回のグリーンスクールは、10月16日にえぞ但馬牛を使ったビーフカレーとコールスローを作る調理実習を行う予定です。

(8月21日)

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