青年部北広島ブロック（中島雅人ブロック長）は、北広島市立東部小学校の5年生58人を対象とし、食農教育事業を行ないました。この事業は毎年、小学校の一角に赤毛種の水田を作り、青年部員が稲の植え方から収穫方法までを児童に説明しながら行なっています。

　今回の稲刈りでは、部員が鎌の使い方や稲の刈り方を丁寧に説明した後、児童達は慣れない手つきで稲を刈っていました。

　刈った稲はみんなで束ねて、学校の遊具にはさかけにし、天日干しを行なって乾燥させました。この赤毛米は精米後、12月上旬に児童たちと一緒に試食会を行なう予定です。

（9月27日）